日吃6塊豆腐 月瘦8斤

        減肥的時候吃點豆腐 , 可以提高人體的新陳代謝 , 也能避免吃肉減肥造成酮酸中毒 。減重醫師提出新的吃豆腐減肥法 , 號稱體重六十公斤女性每天吃六塊豆腐加上六份蔬果 , 一個月可瘦兩公斤且無酮酸中毒問題 。 
      
【日吃6塊豆腐 月瘦8斤】
尿酸過高者不宜

         但醫師提醒痛風及尿酸過高者不能吃太多豆腐 , 一般人攝取過量也可造成代謝負擔 。提出此法的開業醫師陳力平說 , 豆腐含植物性蛋白質等多種營養 , 可增加肌肉組織生成 , 提高身體基礎代謝率 。陳力平建議想減肥者可用豆腐取代米飯、肉 , 但要攝取蔬果營養才均衡;其妻張華倫為小兒科醫師 , 產后胖到七十公斤 , 以豆腐減肥法在五個月瘦近二十公斤 。林口長庚醫院家醫科主治醫師陳進明說 , 他不贊成吃單一食物減肥 , 若單一過多或不足就無法形成人體所需能量 , 豆腐吃過量也會對身體造成負擔 。