年味兒漸濃之鴻運當頭發財蝦——金銀蒜開背蝦
過年嘛，都喜歡寓意吉祥的菜肴，金銀蒜蒸開背蝦，鋪底的是娃娃菜 。蒸熟的蝦紅彤彤取意"鴻運當頭”，白菜取意"財”，取名鴻運當頭發財蝦，是個大吉大利的好名字哦！做法也十分簡單，適合廚房新手在過年的時候小露一手哦！
蒸出來的蝦和娃娃菜，清淡卻味道鮮美，很適合吃膩大魚大肉的時候，換一下口味 。
娃娃菜吸收了蝦的鮮味，軟軟糯糯很好吃 。
【金銀蒜開背蝦的做法】
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