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榴蓮殼發紅是否可以吃 榴蓮殼發紅可以吃嗎

生活經驗榴蓮殼發紅

榴蓮在日常生活中得到了美食愛好者的熱捧，因為榴蓮的口胃獨一無二，濃醇柔美令人口腔內部覺得極其強烈 。可是榴蓮殼發紅可以吃嗎？

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1、榴蓮殼發紅不能吃了 。
2、正常的榴蓮殼的顏色一般表面有硬刺那面是淺綠色，剝掉后白瓤是白色，或略微帶黃的顏色 。即便是紅心圖片榴蓮，其瓤都是白色帶淺黃色 。榴蓮發紅一般是因榴蓮完善度過高，置放時間太長造成黃曲霉菌滋長，盡管紅曲霉的無毒性，代謝物都是紅色，但類化合物是紅色的黃曲霉菌種類繁多，沒辦法確定是否對人體健康有危害，因而最好還是不要服用 。
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