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科學飲食才能輕松減肥

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怎么吃才能更科學，才能更減肥呢？現在就來為大家解析最健康的減肥吃法吧！致胖的“元兇”是總熱量而不單純是主食，長期缺乏主食會導致肌肉無力甚至失憶 。
科學飲食才能輕松減肥
每天下班后到健身房運動是阿麗多年的習慣了，由于時間匆忙，阿麗的晚餐通常都留在健身后才吃，而為了保持健身的“成果”，阿麗健身后拒絕米飯、面等一切淀粉類的食物，就吃水果再喝點酸奶 。采訪人員在采訪中發現，阿麗這樣的飲食習慣源于一種在白領中相當流行的“低碳水化合物減肥法” 。這種方法主張不攝取米飯、面食、面包等含淀粉量高的主食，與此同時，增加攝取高蛋白食物，以達到快速減肥的效果 。 
幾年下來，阿麗的身材確實保持得非常苗條，但在最近的一次體檢中，她卻被查出了貧血，而且在每次運動結束后，阿麗都會感覺全身肌肉無力，整個人非常疲憊 。 
針對這種情況，中國食品科學學會運動營養食品分會專家組成員、北京體育大學運動生物化學教研室主任曹建民博士日前在一個關于運動與健康飲食的論壇上分析說，這可能與她的飲食中長期缺乏碳水化合物有關 。曹建民強調：“在運動與膳食營養的補給中，除了適量的蛋白質、脂肪和水之外，最重要就是碳水化合物的補充 ?！倍鴩庥醒芯恐赋?，長期缺乏碳水化合物可能造成記憶力下降，甚至失憶 。
【科學飲食才能輕松減肥】