夏季到了,又是減肥的好時機,你可不能錯過哦!
深色蔬菜是首選
在蔬菜的選擇上,新版《指南》推薦,每天應食用的300克~500克蔬菜中,深色蔬菜最好達到一半 。
因為深色蔬菜維生素含量要比淺色蔬菜高很多 。研究發現,消費量最多的前15位深色蔬菜和前15位淺色蔬菜相比,維生素C含量高出一倍,深色蔬菜能夠保證維生素、膳食纖維,特別是水溶性纖維達到人體所需營養 。目前中國人的飲食,蔬菜攝入未達標,水果攝入更是不到推薦量的1/5~1/4 。
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