醋是我們日常生活中隨處可見的調味品,男人們總說吃醋是女人的天性 。其實他們不卻不知道女人吃醋還有另外一個作用,那就是減肥 。來看看醋是怎么使女人們瘦到底吧!
●醋不能調節血液酸堿值
不少人每天喝醋養生,是因為相信醋在口感上雖是酸性,進入人體卻為堿性食物,所以能調整血液的酸堿值,讓人不容易生病 。
正常情況下,人體的血液呈弱堿性(約為PH7.4) 。營養師指出,國外曾有少數研究發現,血液偏堿的人,身體比較健康,而偏酸的人,患疾病的風險比較高,民間也有所謂吃肉會讓體質變酸,吃蔬菜、水果、喝醋等可以調整體質,恢復到偏堿性狀態的說法 。
但是,改變血液的酸堿值,真的能靠吃某些食物就能辦到嗎?
不少西方營養學家指出,目前根本找不出科學根據證明這種說法,就連中醫也不認同這種靠飲食改變身體酸堿值的論點 。
西方營養學認為,人體自有機制維持血液的酸堿值平衡,這牽涉復雜的酵素作用,恐怕不是只靠吃某些食物能改變的 。
【喝醋減肥法簡單又實用】
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