為上班族傾心打造的超級快手下飯菜——青椒杏鮑菇炒肉絲
杏鮑菇因兼具杏仁的香味和如鮑魚般的口感，從而得名 。
還因為營養豐富，頗受煮婦們的青睞 。
和苦瓜從來不把苦味傳給其他食物的特性而言 。
【青椒杏鮑菇炒肉絲的做法】杏鮑菇則正好相反 。
因為它本身味道清鮮，所以比較"百搭，尤其和肉絲一起炒炒，口感肥嫩、還有些許的韌，簡直比肉還香 。
青椒杏鮑菇炒肉絲主料:豬肉、青椒、杏鮑菇
配料:蔥姜絲、蒜片
調料:鹽、蠔油、水淀粉、姜粉、五香粉各適量
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