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吃，吃，吃著瘦

生活百科

【吃，吃，吃著瘦】枸杞燒鯽魚
方藥：鯽魚1條，枸杞12克，豆油、蔥、姜、鹽、胡椒面、味精適量 。
用法：將鯽魚去內臟、鱗，洗凈，蔥切絲，姜切末；將油鍋燒熱，鯽魚下鍋炸至微黃，加入蔥、姜、鹽、胡椒面及水，稍燜片刻；投入枸杞子再燜燒10分鐘，加味精即可食 。
主治：肥胖 。
木耳豆腐湯
方藥：黑木耳25克，豆腐200克，鹽少許，雞湯1碗 。
用法：先將水發黑木耳洗凈，豆腐切成片；將豆腐與黑木耳加入雞湯、鹽，同燉１０分鐘，即可食用 。
主治：肥胖 。
涼拌粉蕨
方藥：蕨菜200克，水粉絲50克，糖、醋、鹽、味精、香油各適量 。
用法：將蕨菜擇洗干凈，下開水焯幾分鐘，泡人涼開水中約30分鐘，切為長約2厘米段，水泡粉絲人開水中焯至柔軟即可人盤中備用 。將味精以溫水泡化，加入糖、醋、鹽、香油和勻，倒在菜上即成 。
主治：肥胖 。