零廚藝也能做出夏日至爽菜——酸豆角荷包蛋
對我等嘴饞的家伙來說,如果一日只能吃一餐,我會為自己準備什么?那自然是這道"酸豆角荷包蛋”加一碗米飯,首先蛋是生命之源可以給予我正氣的力量,再者酸豆角可以開胃消食可以給予我豐富味感,還因為它是一道零廚藝也能輕松掌握的至爽菜,無需太多心思和精力,多出來的時間自然是去做更多開心的事 。
酸豆角荷包蛋食材:海鴨蛋2個、酸豆角50克、番茄一個、紅辣椒1個
調料:鹽2克、生抽3克、蠔油3克、姜末5克、米酒5克、蒜蓉少許、油適量、白糖少許

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