春季排毒減脂第四餐：蜜汁杏鮑菇 。
簡單的原料，家常的做法，可作小菜，亦可作零食 。
杏鮑菇肉質肥厚，但口感脆嫩，味道清香，雖為菌類素菜，吃起來卻比肉類更過癮！更含有豐富的蛋白質維生素和各類礦物質，有降血脂、潤腸胃、增強免疫力和美容的作用 。
【蜜汁杏鮑菇的做法】
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