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自制酸奶 減肥效果更佳

生活百科

【自制酸奶 減肥效果更佳】真的以為多喝酸奶可以減肥？算了吧 ， 為了降低乳酸菌原有的酸味 ， 現在市面上所賣的優酪乳或酸奶多半添加了大量的糖分及食用色素--這些化學添加物非但沒有塑身效用 ， 反而容易讓人吸收過多的熱量而不自覺！想想 ， 本來立志要減重的你 ， 千方百計努力一段時間后卻變成增胖 ， 的確得不償失！所以 ， 要是真想通過多喝酸奶來減肥 ， 還是得自己動手 ， 做出一份低糖分、低脂肪的酸奶來 。一來可使平時吃多油膩食物的胃好好休養生息一番；二來又滿足了低卡路里的訴求 。如果還覺得這樣的DIY酸奶不夠健康或者不夠營養 ， 不如往里面加入各種新鮮蔬果吧 ， 這樣可以直接拿來當減肥餐吃 。黃瓜、番茄、蘋果 ， 甚至紅薯、南瓜、香芋等等 ， 都會是相當棒的原料 。酸奶雖好 ， 但飲用時一定要講究科學貼心提醒1.品質保證自己做酸奶其實具有一定的“風險” ， 所以要特別注意食品衛生 ， 確保酸奶新鮮 。另外原料一定要使用純酸奶 ， 果味或者有果粒添加的酸奶會影響自制酸奶的品質 。2.科學飲用酸奶雖好 ， 但飲用時一定要講究科學 。最佳時間是飯后兩小時 ， 因為飯后胃液的PH值上升 ， 這種環境很適合乳酸菌生長 ， 能讓酸奶的營養充分發揮 。切忌空腹喝酸奶 ， 酸奶中活性乳酸菌只有PH值在4以上才能生長 ， 而空腹時PH都在兩以下 ， 所以乳酸菌就會被胃酸殺死 ， 營養價值就會大打折扣 。此外 ， 酸奶不要加熱喝 ， 如果溫度過高 ， 酸奶中的有益菌就會失去活性 。