用香蕉含鉀量豐富，可平衡鈉的不良作用，并促進細胞及組織生長 。它也能促進腸胃蠕動消化 。最有趣的，莫過于德國研究人員表示，用香蕉可治抑郁和情緒不安，因它能促進大腦分泌內啡峎化學物質，并且達到瘦身的目的 。
一、香蕉營養高、卡路里低
平日不正常的生活習慣是癌癥、高血壓、糖尿病等疾病形成的原因 。為了防止這些疾病的發生，適度的運動，和均衡攝取營養的飲食，是相當重要的 。而營養均衡良好，且能預防癌癥，而引起大家注意的就是“香蕉” 。在去年日本癌癥學會中，發表了香蕉具有提高免疫力、預防癌癥效果的報告，一天吃2根香蕉，就能有效地改善體質;此外，香蕉價廉、易食、攜帶又方便，是維持健康的營養素，真可說是“神奇的水果” 。
香蕉對減肥相當有效，是因為它卡路里低，且食物纖維含量豐富 。香蕉非常甜，因此會被人們認為，卡路里一定很高，其實不然，一根香蕉(凈重約100克左右)的卡路里，只有87卡而已，與一餐的白飯量(150克220卡)比起來，大約只有一半以下的低卡路里 。
【怎樣吃香蕉瘦身效果最佳】

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