科學安排一日三餐與減肥、防肥
在正常生理情況下，一般人習慣于一日三餐 。人體最大消耗是在一天中的上午 。由于胃經過一夜消化早已排空，如果不吃早飯，那么整個上午的活動所消耗的能量完全要靠前一天晚餐提供，這就遠遠不能滿足營養需要 。中餐在饑不擇食的情況下，吃得又快又多，攝入的量往往超過早、中兩餐的總和反而使熱量過剩，多余的熱量以脂肪的形式貯存于體內，使身體發胖 。許多肥胖人為了減肥往往不吃早飯，尤其是青年女同志居多 。這樣長期下去容易引起急性胃炎、胃擴張、急性胰腺炎、冠心病、心肌梗塞等 。如果吃夜點就會產生超額能量，剩余的能量轉為脂肪蓄積起來就容易發胖 。所以在睡前三小時以內不要吃任何東西是最理想的減肥方法，特別注意不要吃酒、肉類食物 。 
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