文章插圖
材料主料：廣式鳳爪300克、毛豆200克；
輔料：油適量、鹽適量、生姜適量、大蒜適量；
做法：1、毛豆剝去外皮洗凈；
【廣式鳳爪燒毛豆怎么做】2、鳳爪對半切開；
3、生姜切絲，大蒜切末；
4、炒鍋熱油放入姜絲和蒜末炒香；
5、放入豆粒翻炒；
6、放適量鹽調味；
7、放少許清水煮兩三分鐘；
8放入鳳爪接著煮一分鐘；
9、翻炒均勻 。
文章插圖
材料主料：廣式鳳爪300克、毛豆200克；
輔料：油適量、鹽適量、生姜適量、大蒜適量；
做法：1、毛豆剝去外皮洗凈；
【廣式鳳爪燒毛豆怎么做】2、鳳爪對半切開；
3、生姜切絲，大蒜切末；
4、炒鍋熱油放入姜絲和蒜末炒香；
5、放入豆粒翻炒；
6、放適量鹽調味；
7、放少許清水煮兩三分鐘；
8放入鳳爪接著煮一分鐘；
9、翻炒均勻 。