春夏瘦身 ， 美食有道 ， 減肥有招 。我們請來高級公共營養師宗淑琦來教你如何享“瘦”春夏 ， 享受美食 。
 


第一招 “挑”食吃
除了“少吃甜食和油膩的食物 ， 多食蔬果”這一眾所周知的原則外 ， 一定要多吃富含膳食纖維的食物 ， 如芹菜、魔芋等 ， 它們能讓人有飽腹感 ， 又不會增加體重 。要多吃能量低的食物 ， 如冬瓜、海帶、黃瓜等 ， 能抵抗脂肪的吸收 。此外 ， 要挑選低熱量的食物 ， 主食也一定要吃 。并且嚴格限制鹽的攝入量 ， 每天不超過6克 。
宗淑琦提醒 ， 春季是護肝養肝的好時節 ， 不宜吃太酸的食物 ， 宜多食性屬辛溫的時令菜 ， 如韭菜 。
【春季減肥 享“瘦”美食】

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