【家常黃瓜肉丁】洋餐刀切出的地道川菜
【家常黃瓜肉丁的做法】因為去年年底到今年年初火哥積極參加新浪美食的百家千宴年菜美食活動所以前段時間收到了這一套來自德國百年品牌ZASSENHAUS的高碳鋼刀獎品 。其實當初參加活動時就想過如果能得到這套餐刀就好了 。天隨人愿?。⌒吕嗣朗车木庉嬏N心了太知心了，居然真的就給我發了一套這個德國刀具過來，大大小小總共五把哦 ?；鸶缫恢闭J為好刀不嫌多，所以家里的各種中式廚房刀具有很多把但這種國外的西式刀具卻比較少（這個和我是中餐廚師用慣了中式餐刀有關），雖然收到后有點舍不得用，但是為了幫大家鑒定這款西式刀具做中餐時是否同樣好用我也只有拿出來試試了 。
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健康飲食網小提示
黃瓜和黑木耳能一起吃:生黃瓜有抑制體內糖轉化為脂肪的作用，有減肥的作用 。木耳也具有滋補強壯，和血作用，可以平衡營養 。
黃瓜和豆漿能一起吃:黃瓜與豆漿搭配食用，有清熱解毒、潤燥止渴、降血糖、降血脂等功效 。適用于糖尿病、高脂血癥、單純性肥胖癥 。
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