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春節大餐吃魚 健康又美味

生活百科

因魚的營養豐富，食之有味，對人體有著較強的保健功能，故人們普遍愛吃魚 。但魚的種類繁多，不同的魚具有不同的保健功能，并不是人人清楚 。熟悉下各種魚類的保健功能，為你的春節大餐增加健康美味！【春節大餐吃魚 健康又美味】

鯽魚，有益氣健脾，利水消腫、清熱解毒、通絡下乳等功能 。腹水患者用鮮鯽魚與赤小豆共煮湯服食有療效 。用鮮活鯽魚與豬蹄同煨，連湯食用，可治產婦少乳 。鯽魚油有利于心血管功能，還可降低血液粘度，促進血液循環 。