雙椒炒肉絲——屢試不爽的嫩肉秘笈
兒子最愛吃的菜是魚香肉絲，可是我總嫌做起來有點麻煩，有時候小子臨時起意要吃，現(xiàn)泡木耳還來不及，最近發(fā)現(xiàn)一款可以代替魚香肉絲的菜，那就是雙椒炒肉絲，也可只用青椒 。小子愛吃肉，但不愛吃青椒，所以我很少給他做這道菜，即便做，一般都是青椒炒肉片，肉片他吃，我和老公吃青椒 。那天應(yīng)邀約稿做了這道青椒炒肉絲，沒想到小子還很愛吃，一盤子幾乎都吃光了，以后就可用這道菜來代替魚香肉絲應(yīng)急了 。青椒、紅椒，我看干脆就叫絕代雙椒得了！
雙椒炒肉絲原料：豬瘦肉200克，青椒一個，紅椒一個
調(diào)料：料酒、鹽、濕淀粉、油、薄鹽生抽、蒜片

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健康飲食網(wǎng)小提示
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