經過腌制的咸鴨蛋，咸香爽口，備受青睞 。咸蛋黃的吃法也越來越多，今天就用咸蛋黃和雞腿做一道別具風味的小菜——咸蛋黃雞腿卷 。
咸蛋黃雞腿卷
主料：雞腿、咸蛋黃
【咸蛋黃雞腿卷的做法】調料：蔥姜、料酒、蠔油、食鹽、胡椒粉 。
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