1. 首頁 > 生活 > >

睡前狂吃也不胖

生活百科

 
【睡前狂吃也不胖】餓著肚子睡覺還可能破壞睡眠質量 ， 造成半夜醒來的惡果 。如果你常常會在凌晨三四點左右醒來 ， 多半就是因為你體內血液過低、腎上腺素分泌增加的緣故 。當然 ， 睡前吃的食物要謹慎挑選 ， 只要選擇正確就不會影響身體 ， 而且還有助于睡前放松、提高睡眠質量 。
1、黑面包
白面包不夠健康 ， 全麥面包口感又不好 ， 那就試試黑面包 。
黑面包用小麥谷蛋白做成 ， 即使你對食物挑剔 ， 也不會不喜歡它的口味和口感 ， 而且它還含有豐富的抗炎因子和膳食纖維 ， 同樣能清除腸道中影響睡眠的酸性物質 ， 并有益于腸道中的益生菌生長 。
把黑面包和黃瓜做成簡單的薄片三明治 ， 健康又美味 。
2、美國大杏仁
很多營養專家都推薦美國大杏仁為夜間零食 ， 不僅因為它食用方便、有明顯的飽腹感 ， 還因為美國大杏仁中的細胞壁結構會屏蔽人體對脂肪的吸收 ， 能防止你發胖 。
此外 ， 美國大杏仁中還含有豐富的能鎮靜神經的色氨酸和松緩肌肉的礦物質鎂 ， 能幫你提升睡眠質量 。如果想讓口感更豐富 ， 還可以將“大杏仁+生花生+葡萄干”制成混合堅果食用 。
3、粗糧南瓜粥
中國傳統醫學認為南瓜性溫 ， 能潤肺益氣 ， 為補血之妙品 ， 對女人有特殊的美容作用 ， 所以清代名臣張之洞建議慈禧太后用南瓜做夜宵來保持年輕美麗 。
現代的營養學研究也發現南瓜熱量最低 ， 即使在臨睡前吃也不會導致發胖 ， 而且含有豐富的膳食纖維和果膠 ， 不僅飽腹感好 ， 還能吸附腸道中的代謝廢物 和致癌物質亞硝酸 ， 能幫助腸道在睡眠過程中排毒 ， 更含有獨特的微量元素鈷 ， 能保護心臟 ?？梢灾苯铀竽瞎?nbsp;， 然后加適量蜂蜜食用 。也可以根據個人喜好選擇一 些粗糧南瓜粥食用 。
4、馬鈴薯
馬鈴薯算得上是最有營養的天然瘦身食物 ， 既不含脂肪和膽固醇 ， 熱量也很低(僅為等重量大米的21%) ， 而且含有非常豐富的柔軟膳食纖維 ， 能帶來很高的飽腹感(飽腹感是等體積白面包的3倍 ， 是等重量大米的6倍) 。
睡前吃些馬鈴薯不僅不會導致發胖 ， 還會讓你睡得更香甜 ， 因為馬鈴薯中含有豐富的堿性化合物 ， 至于烹飪方式 ， 營養專家建議你將馬鈴薯蒸、煮或制成土豆泥 。
蒸、煮的馬鈴薯蘸生抽、蜂蜜或奶酸吃都美味又營養 。
土豆泥的制作很簡單 ， 只需要將蒸、煮好的馬鈴薯進行一下再加工 ， 比如剝皮后碾碎 ， 再添加進少許葡萄干、半顆奇異果切丁、半杯酸奶或適量鹽 ， 拌勻就好了 。
5、燕麥片
燕麥和馬鈴薯一樣 ， 能幫你清除腸道中哪些影響睡眠的酸性物質 ， 更能放松神經 ， 有柔和的安眠功效 。
首先 ， 燕麥能夠促使你體內釋放一種胰島素 ， 這種胰島素能夠幫助色氨酸到達大腦并在那里轉化為復合胺 ， 告訴大腦“是時間睡覺了” 。
其次 ， 燕麥會在你睡眠過程中勻速釋放葡萄糖、維持血糖平衡 ， 防止你在睡覺時噩夢不斷 ， 因為研究發現 ， 近四成的噩夢都由低血糖引發 。
煮一小碗燕麥 ， 加入少許蜂蜜調味 ， 就是美味又健康的夜宵 。如果覺得只有燕麥食材太單調 ， 也可以添加進等量的薏米 。薏米除了有眾所周知的美容功效 ， 還有很好的飽腹感 ， 更能促進水液代謝 ， 預防、水腫 。
6、黃豆泥
黃豆泥其實就是打完豆漿后剩下的豆渣 ， 這可是絕不能浪費的好食材 ， 有安眠、瘦身、排毒的多重功能 。
它和豆漿一樣含有豐富的植物雌性激素 ， 能讓你心情放松;還含有豐富的寡糖成份 ， 能促進腸道內的益生菌生長 ， 調控脂肪和膽固醇代謝 ， 減少體內酸性代謝廢物沉積、幫助腸道排毒;更有含量豐富的礦物質鈣、大豆蛋白和大豆纖維 ， 是體脂燃燒的催化劑 。
可以將豆渣煮粥吃 ， 也可以加入大杏仁、葡萄干等干果拌勻直接吃 ， 還可以再加入一些黃瓜打碎拌勻一起吃 。
現代的營養學研究也發現南瓜熱量最低 ， 即使在臨睡前吃也不會導致發胖 ， 而且含有豐富的膳食纖維和果膠 ， 不僅飽腹感好 ， 還能吸附腸道中的代謝廢物和致癌物質亞硝酸 ， 能幫助腸道在睡眠過程中排毒 ， 更含有獨特的微量元素鈷 ， 能保護心臟 。