現在比較少看到散裝腌制雞蛋的出現，因為這類產品已經被作為一種小吃在工廠里面批量的生產，但是味道已經沒有之前的美味了 。那在家里怎樣腌雞蛋呢？
1、將雞蛋入水清洗干凈外殼 。
2、用刀從油桶上部割開一個口子 。
3、準備好八角、香葉、花椒等 。
4、將雞蛋從開口處小心放入油桶中 。注意不要磕碰破 。
5、放大料，加水，摸過雞蛋，放鹽 。鹽要一次放足 。
6、用膠帶將開口纏好封起來 。放置陰涼處 。
7、二十來天就可以開始吃了 。
【怎樣腌雞蛋】以上就是給各位帶來的關于怎樣腌雞蛋的全部內容了 。
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