壓力鍋做蛋糕

壓力鍋做蛋糕

蛋糕是很多人喜愛的選擇 , 蛋糕的種類比較多 , 在對蛋糕選擇的時候 , 都是可以根據自己的喜愛進行 , 不過在吃蛋糕的時候 , 也是需要把握一些方式方法 , 這樣吃的時候 , 對人體各方面 , 才會不會有損害 , 而且吃的時候 , 也利于人體健康發展 , 那壓力鍋做蛋糕如何呢 , 這樣制作蛋糕也是很好方法 。
很多人對壓力鍋做蛋糕并不是很了解 , 因此在對它選擇的使得 , 也不知道該如何進行 , 那想要能夠很好的制作這樣的食物 , 都是要對它的制作進行很好熟悉 。
壓力鍋做蛋糕:
食材:面粉 , 雞蛋 , 牛奶 , 鹽 , 糖 , 油
步驟/方法:
【壓力鍋做蛋糕】按量打蛋 , 一般來說是以4個為標準的 , 之后將蛋清分離了 。
用打蛋器打蛋清 , 開始加一點點鹽 , 為了突出甜味 , 放入一勺糖 , 繼承打 。當蛋清被打成下圖濃度時 , 加入第二勺糖 , 繼承打 。
沒有正確記時 , 大該4、5分鐘 , 蛋清濃度基本上達到要求時 , 用筷子順時針在攪動2、3分鐘 , 就會變成奶油狀 , 而且筷子上的不會掉下來
在蛋黃里加入2勺糖 , 3勺面粉 , 6勺牛奶 。
攪動一會兒 , 成為糊狀
將奶油狀蛋清放入 , 上下攪動 , 使蛋清與蛋黃充分融合
電壓力鍋底部放少許油 , 將攪動好的糊糊倒入電壓力鍋 , 抖動鍋 , 使氣泡散出 。按下煮飯鍵 , 25分鐘后 , 沒有自動跳到保溫 , 于是手動關掉電源 , 等了4、5分鐘后打開 。
通過以上介紹 , 對壓力鍋做蛋糕做法都是有著很好的了解 , 在對它制作的時候 , 都是可以按照以上方式進行 , 但是對這類食物吃的時候 , 也是要把握好時間 , 在晚上的時候 , 盡量要少吃 , 這樣使得身體不會有肥胖的現象 。