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夏季減肥要點 多吃辣少吃冰

生活百科

【夏季減肥要點 多吃辣少吃冰】吃辣可以幫助發汗 ， 去除體內濕氣及暑氣 ， 還可以開胃 ， 像辣椒 ， 還有溫胃、溫肝之效 。夏天該流汗時沒流汗 ， 冬季來時容易出現皮膚病 。同時多出汗也有減肥排毒的功效 ， 所以夏季減肥 ， 我們提倡多吃辣 。
吃辣味美食 去體內濕氣
東南亞地區的民眾也愛吃辣抗暑 ， 像辣味十足的涼拌海鮮、酸辣蝦湯等;熱得要命了 ， 韓國人也照吃泡菜鍋不誤 。辣椒、咖哩、胡椒、芥末、蔥及大蒜等辛香食物 ， 都很適合臺灣濕熱的夏天食用 ， 能幫助發汗 ， 去除體內濕氣及暑氣 ， 還可以開胃 ， 像辣椒 ， 還有溫胃、溫肝之效 。夏天該流汗時沒流汗 ， 冬季來時容易出現皮膚病 。
夏季減肥要點 多吃辣少吃冰夏天很多人愛吃生菜沙拉 ， 這時可以稍微調整一下沙拉醬的口味 ， 多加一點辣 ， 少吃一點酸味 ， 否則不利發汗 。以油醋汁為例 ， 就要少加一點醋 ， 而泰式酸辣湯 ， 酸味也要少一點 。
冰品若難戒 小口小口吃
要想兼顧透心涼的快感及消暑 ， 冰水、冰品不是完全不能碰 ， 可以小口小口慢慢吃 ， 或是小量小量地喝 ， 延長停留在嘴里的時間 ， 等溫度跟體溫接近后再下肚 。不過 ， 過敏性鼻炎、氣喘的患者最好還是避免 ， 以免過敏癥狀更加重 。
接近室溫水 對腸胃較好
從生理學角度來看 ， 水分夠、該出汗時出汗 ， 才是散熱的最好方法 。夏天要想快速散熱消暑 ， 最好的方式其實是喝接近室溫的水 ， 或者是溫開水 ， 才能讓水分快速抵達小腸 ， 排汗散熱 。吃冰、喝冰水的涼快感雖能從口腔一路延續到胃 ， 卻只能“局部降溫” ， 身體熱量難發散 ， 還是會覺得暑熱難耐 。而且 ， 大量冰飲還可能讓胃蠕動變慢 ， 延緩水分抵達腸道的時間 ， 水分吸收速度也跟著變慢 。
姜絲冬瓜湯 幫助排體熱
除了喝水 ， 也可以吃瓜類食物降暑氣 ， 像是冬瓜、小黃瓜、大黃瓜、瓠瓜等 。中醫認為瓜類食物屬性偏寒涼 ， 能中和夏天的燥熱 ， 冬瓜湯是不錯的選擇 ， 還能補充水分 ， 不愛吃熱呼呼食物的人 ， 可以選擇涼拌小黃瓜 。煮冬瓜湯時 ， 加少許姜有助開胃 ， 也能刺激血液循環 ， 皮膚微血管擴張后 ， 體熱才散得掉 。
夏季減肥要點 多吃辣少吃冰冷食難消火 溫食比較好
想到消暑 ， 一般人最常聯想到的就是冰涼的綠豆湯、冬瓜茶跟西瓜等 ， 以為可以“冷、熱中和” 。但就中醫角度 ， 冰涼食物下肚 ， 雖然能貪一時的涼快 ， 但身體反而會產生更多熱氣去中和 ， 愈消愈熱 ， 最好以“溫食”為主 。夏天吃辣能消暑 ， 早在唐朝孫思邈的“千金要方”里就提到 ， “辛主發散 ， 苦主沉降” 。也就是說 ， 辛辣有助于體內熱氣消散 ， 苦味不利夏天陽氣升發 ， 所以 ， 夏天飲食在味覺方面要“增辛減苦” 。