減肥_蘑菇減肥食譜 _生活百科

蘑菇含有無機質、維生素及蛋白質等成分。且多食也不會發胖，同時，對高血壓、心臟病患者有益，是一種較好的減肥美容食品。
蘑菇所含的大量植物纖維，具有防止便秘、預防糖尿病及大腸癌、降低血液中的膽固醇含量的作用。且香菇又屬于低熱量食品，可以防止發胖。當然對健康甚至于美容都非常有益。
但是天天吃蘑菇很容易令人生膩，沒有關系，下面介紹幾種蘑菇食譜：
蘑菇燴菜總熱量
材料：
香菇.............40克金頂側耳.........20克
粉絲.............30克菠菜.............20克
洋蔥.............10克胡蘿卜...........10克
蒜................2瓣醬油............2小匙
芝麻、胡椒粉.....若干香油、食用油.....若干
蒜炒蘑菇總熱量
材料：
香菇...............3個金頂側耳..........40克
松茸蘑............50克蒜.................3瓣
食用油.........1.5湯匙鹽、胡椒粉........若干
香菜..............若干
蘑菇豆腐辣醬湯總熱量
材料：
金頂側耳...........60克牛肉...............20克
豆腐...............適量大蔥...............1棵
紅辣椒..............1個辣醬...............5克
湯米水..............1杯

【減肥_蘑菇減肥食譜】