菜系及功效：家常菜譜
蘿卜松
原料:蘿卜500克，香菜梗5克，色拉油1.5千克，精鹽、蔥絲、蒜絲、白糖、味精、麻油各適量 。
蘿卜松做法
1)將蘿卜洗凈去雜去皮切成細絲，撒上精鹽拌勻腌一會，擠出水分待用 。
2)炒鍋擦凈放火上，倒色拉油加熱至六成熱，放入擠出水分的蘿卜絲，用慢火浸炸至七成干時撈出控凈油，拌人各種調配料即成 。

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特點:清香爽口 。
【蘿卜松的做法】健康飲食網小提示
蘿卜和豆腐蘿卜能一起吃:有助于人體豆腐的營養
蘿卜和羊肉能一起吃:常吃降低體內膽固醇，減少高血壓和冠心病的發生，具有防癌作用，有較好的益智健腦作用，可為人體提供豐富的蛋白質、維生素C等營養成分，具有補五臟、益氣血的功效

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