菜系及功能:家常菜譜
紅燒帶魚段
原料:鮮帶魚400克，色拉油40克，蔥、醬油、料酒、面粉各8克，水淀粉、白糖、蒜、姜、醋、精鹽各4克，味精1克 。
紅燒帶魚段的做法
1)帶魚去頭尾，切成6厘米長的段，洗凈后蘸面粉，入熱油中煎咸兩面淺黃色鏟出備用；蔥切絲；姜、蒜切片 。
2)炒鍋中倒油燒熱，加入蔥絲、姜片、蒜片熗鍋，把煎好的帶魚段碼在鍋內，烹入料酒、醬油、醋，加入精鹽、白糖，大火燒開，轉小火燒透，加入味精，用水淀粉勾芡，出鍋即可 。

文章插圖


文章插圖
特點:口味濃厚 。
健康飲食網小提示
【紅燒帶魚段的做法】木瓜和帶魚能一起吃:有營養、補虛、通乳的功效

• 紅燒墨魚的做法
• 紅燒鱔段的做法
• 紅燒鮮鯉魚的做法
• 紅燒鱈魚的做法
• 26個真的很經典的內涵段子
• 有意思的網絡小段子
• 3 調侃群主的爆笑段子，2017惡搞群主的段子精選
• 【生辰八字測有幾段婚姻 幾個孩子？】八字合婚上婚也分手
• you jump i jump經典段子
• 2 很甜很撩的句子精選段子