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- 酸菜魚的做法
酸菜魚
【川菜:酸菜魚】原料：酸菜、草魚
配料：山辣椒、姜、蔥、大蒜、干辣椒、花椒、邳縣豆瓣、芝麻
味料：胡椒粉、鹽、色拉油、生粉
酸菜魚的做法1
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酸菜魚特點：四川家常菜 。以鮮草魚為主料，配以四川泡菜煮制而成 。此菜雖為四川民間家常菜，但流傳甚廣 。成菜肉質細嫩
酸菜魚
【川菜:酸菜魚】原料：酸菜、草魚
配料：山辣椒、姜、蔥、大蒜、干辣椒、花椒、邳縣豆瓣、芝麻
味料：胡椒粉、鹽、色拉油、生粉
酸菜魚的做法1
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酸菜魚特點：四川家常菜 。以鮮草魚為主料，配以四川泡菜煮制而成 。此菜雖為四川民間家常菜，但流傳甚廣 。成菜肉質細嫩