清燉雞爪有著很高的營養成分，含有脂肪和蛋白質營養全面 。清燉雞爪不但可以當菜吃，還可以當做小零食吃 。下面一起來看看紅燒雞爪子怎么做 。
雞爪修指甲，清洗干凈，隨后用開水燙一下 。
材料準備，郫縣豆瓣醬 。
蔥姜蒜，必需品 。
輔料 。
把鍋燒熱，隨后鍋中加點油，
先放這些輔料，在放蔥姜蒜，在放雞爪，持續煸炒
直至雞爪著色 。
加水，文火，燉30min尤其爛，20-25min也可以的，根據自己的口味 。
膠原蛋白雞爪出鍋了！
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