烤鱔魚
原料：鱔魚500克，生抽、老抽、糖、蒜蓉、黑胡椒粉、料酒、五香粉各適量 。
烤鱔魚的做法
1、把鱔魚去頭放血，清洗干凈 。
2、將鱔魚放在沸水里稍燙，用刀清理一下表皮，去掉骨頭 。
【烤鱔魚的做法】3、把鱔魚放入其他原料里腌制30分鐘，瀝干水分 。
4、燒炭起火，在爐架上放上腌好的鱔魚，小火烤3分鐘 。
5、再翻轉烤2分鐘，待差不多熟時掃上生抽，撒上黑胡椒粉即可 。

文章插圖


文章插圖
營養功效：補虛扶正 。
健康飲食網小提示
鱔魚和藕能一起吃:藕含有大量食物纖維，屬堿性食物，而鱔魚屬酸性食物，兩者合吃，有助于維持人體酸堿平衡，是強腎壯陽的食療良方 。
青椒和鱔魚能一起吃:可降低血糖和減少尿糖
關鍵詞:鱔魚
鱔魚的營養功能
鱔魚又稱黃鱔，屬鱔科動物 。其肉每100克約含蛋白質18 8克，脂肪0 9克，鈣38毫克，磷150毫克，鐵1 6毫克，維生素B，0 95毫克，維生素B，0 02毫...[更多]

• 美味的水果和營養的蔬菜結合迅速瘦身
• 【圖】怎樣和春餅的面 春餅的面怎么和大揭秘
• 椒鹽小排骨的做法
• 世界性的廉價減肥“良藥” 土豆
• 紅燒牛鞭的做法
• 讓你狂瘦的減肥食譜
• 家常老豆腐的做法
• 鐵板燒的做法
• 『別人的開光佛珠能帶嗎』開光的佛珠睡覺不能帶？
• 荷葉子雞的做法