【西芹炒臘肉的做法】人的口味很奇怪，很多以前不吃的東西，現(xiàn)在都會喜歡上 。就好比我以前不愛吃煙熏味的食物，像北方人很少吃臘肉，但是經(jīng)常吃王家五的臘肉，徹底改變了我對臘肉的看法，別的牌子的也沒吃過 。現(xiàn)在偶爾炒個臘肉吃，覺得很香很好吃呢，挺下飯的！可見還是要多吃，就會適應(yīng)了 。
回味無窮的西芹炒臘肉
主料：臘五花肉150g、西芹100g、紅椒30g
輔料：油適量、鹽適量、花椒適量、大料適量、蔥適量、蒜適量、料酒適量、生抽適量、蠔油適量
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西芹炒臘肉的做法小提示
臘肉一定要先浸泡，泡過的臘肉會變軟些，這樣口感更好 。
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