香草烤鯽魚的做法 _生活百科

香草烤鯽魚
原料：鯽魚500g，青辣椒、香茅草、鹽、辣椒油、料酒、胡椒粉、蔥、姜、雞精、生抽、蔥絲、紅辣椒絲、香菜各適量。
香草烤鯽魚的做法
1、鯽魚洗凈。
2、蔥、姜均洗凈，切末。
3、青辣椒洗凈，切丁。
4、青辣椒丁、蔥末、姜末加料酒、生抽、鹽、胡椒粉、雞精、辣椒油攪拌，放入鯽魚腌制15分鐘。
5、用香茅草把鯽魚纏繞捆好，放入烤爐中燒烤至熟。
6、再撒上蔥絲、紅辣椒絲、香菜即可。
【香草烤鯽魚的做法】

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營養功效：鯽魚具有和中開胃、活血通絡、健脾利濕的功效。
小貼士：香茅草含天然檸檬香味。
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關鍵詞:香草鯽魚烤魚烤魚食譜
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