像花朵一樣漂亮的葵花酥，舍不得入口展開這個條目初次看到葵花酥，真的是被它外表所吸引，但做好之后的成品不僅酥脆，而且非常漂亮，吸引人，值得你去嘗試
葵花酥
油皮：低粉75克、豬油25克、清水30克
油酥：低粉60克、豬油30克
餡料：紅豆沙70克、黑芝麻適量、蛋黃液（刷面）少許
【葵花酥的做法 葵花酥怎么做好吃】
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葵花酥的做法
1、水油皮材料混合，揉成光滑的水油皮面團，靜置20分鐘 。
2、油酥材料混合，揉成油酥面團 。靜置20分鐘 。
3、把靜置好的水油皮面團和油酥面團分別揉成條狀，各切成20等分 。
4、取一個水油皮小面團，用手掌壓扁，放上一塊油酥小面團，包起來 。
5、收口朝下，搟開，從上邊向下卷成筒狀，松馳15分鐘 。
6、將卷成筒狀的面團再次搟成長條，從上邊向下卷成筒狀，松馳15分鐘 。
7、取1份二次搟卷松弛后的面皮，接口處向上，用大拇指按壓中間，然后對角向內收，整成圓形 。
8、將面團搟開，翻面后包入餡料，收好口 。
9、將包好餡的面團放案板上，用搟面杖輕輕搟成圓餅 。
10、將圓餅平均分6份，用刀切開，留出圓心 。
11、將每等份再切出兩個小口，看見餡料即可，不要切到底 。
12、再將每份從邊緣捏在一起，成六個花瓣狀 。
13、依次做好排入烤盤，中間刷蛋黃液，入預熱180℃的烤箱，中層，15-20分鐘 。
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