蘿卜紅燒肉的做法 _生活百科

蘿卜紅燒肉。以家常實(shí)用為主，沒有花哨沒有造型，只有傳統(tǒng)的質(zhì)樸。
五花肉吃起來(lái)軟糯不油膩，白蘿卜和五花肉依偎在一起你儂我儂的，乍一眼看上去都快分不出來(lái)啦，你是喜歡肉肉還是喜歡蘿卜呢？嚴(yán)冷的冬日里，來(lái)碗蘿卜紅燒肉吧，相信一定能溫暖你的心你的胃。
白蘿卜營(yíng)養(yǎng)分析
主要用于腹脹停食、腹痛、咳嗽、痰多等癥。
1. 增強(qiáng)機(jī)體免疫功能：
蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，提高抗病能力
2．幫助消化：蘿卜中的芥子油能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，增加食欲，幫助消化；
3. 幫助營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收：蘿卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收
4．防癌抗癌：蘿卜含有木質(zhì)素，能提高巨噬細(xì)胞的活力，吞噬癌細(xì)胞。此外，蘿卜所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用。
【蘿卜紅燒肉的做法】注意：蘿卜性偏寒涼而利腸，脾虛泄瀉者慎食或少食，白蘿卜忌人參、西洋參同食。

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健康飲食網(wǎng)小提示
蘿卜和豆腐蘿卜能一起吃:有助于人體豆腐的營(yíng)養(yǎng)
蘿卜和羊肉能一起吃:常吃降低體內(nèi)膽固醇，減少高血壓和冠心病的發(fā)生，具有防癌作用，有較好的益智健腦作用，可為人體提供豐富的蛋白質(zhì)、維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分，具有補(bǔ)五臟、益氣血的功效

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蘿卜紅燒肉的做法