2、無花果
無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能 , 可減少脂肪在血管內的沉積 , 進而起到降血壓、預防冠心病、動脈粥樣硬化的作用 。
經常吃點無花果 , 對高血壓、高血脂、脂肪肝、肥胖、心臟病等人群有保健作用 。
3、黃豆
黃豆中除了含有豐富的蛋白質 , 維生素B , 和鈣鐵等礦物元素 , 還含有大量人體必需的氨基酸 , 并且多為不飽和脂肪酸 。
常吃黃豆或者黃豆豆漿 , 能夠促進人體脂肪和膽固醇代謝 , 起到預防心臟病發生的現象 。
4、馬鈴薯
經常多吃些馬鈴薯 , 同樣具有預防以及治療心臟病的功效 。
研究發現 , 每100克的馬鈴薯中就含有502毫克的鉀 , 可以說它是當之無愧的高鉀蔬菜 。 鉀對心臟病患者來說非常重要 , 尤其是一些心功能不全的患者 。
5、芹菜
芹菜中含有一種叫芹菜堿的物質能夠起到保護心血管的功效 。
芹菜葉子是整個芹菜中的精華 , 維生素C的含量遠遠高過芹菜莖 , 并且含有大量植物性營養素和纖維素 , 營養價值很高 , 有預防心臟病的功效 。
6、黑芝麻
黑芝麻中含有強力抗氧化成分 , 不但有延緩衰老我 , 烏發作用 , 也可以使血管變得有彈性;黑芝麻中含有大量不飽和脂肪酸和卵磷脂 , 能夠維持血管太細 , 預防動脈粥樣硬化;
同時 , 黑芝麻的維生素和鐵含量豐富 , 被視為補血和滋補心臟的健康食品 。
7、花生
花生中的不飽和脂肪酸和維生素E含量豐富 , 能夠有效預防心臟病 , 并減低血液中膽固醇的含量 。
其中維生素E能降低血液中的血小板沉積在血管壁上的數量 , 有效軟化血管 , 保持血液暢通 , 減少患心臟病的幾率 。
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