松花蛋的制作方法是什么 _松花蛋

松花蛋別名松花蛋、變蛋，是中國傳統的味道蛋制品。大家都喜歡吃松花蛋，下面一起來看看松花蛋的制作方法是什么。
清理干凈鴨蛋，放烤架子上晾曬，做松花蛋鴨蛋不能出現水，容易壞。

泡好濾掉茶葉的茶水放涼預留。

面盆里邊皮蛋粉，恰好一包，不可以用不銹鋼板什么的面盆。

分幾回往皮蛋粉里倒進茶葉水。

做松花蛋一定要帶手套，晾曬的松花蛋放進和好的皮蛋粉里邊均勻裹一層皮蛋粉泥。

裹好的鴨蛋放包裝袋里邊扎牢，放椅子上邊等候完善，無法直接放地底。

鴨蛋類似八天完善，這是成熟時洗去泥放了幾個月的松花蛋，冬季一直扔窗戶外面，暖和了拿進去剝掉一看每粒都是有松花，可以說是意外之喜了，而且味道很好。

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