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卷心菜怎么做好吃

生活經驗卷心菜做法

椰菜也叫洋白菜，別稱卷心菜、包菜、洋白菜，卷心菜，剛大白菜，蓮大白菜 。廣東省、廣西地區用之做出來的椰菜酸，是酸料里較為好吃的東西一種 。在我國各地區都是有種植，那樣卷心菜怎么做好吃？

卷心菜怎么做好吃

蔥切成片，干紅辣椒切段兒，香腸臘肉切半片狀 。
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【卷心菜怎么做好吃】包菜手掰成一小塊，過水焯至斷生，撈起來，攥干水分預留 。
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鍋里放入適當食用油，放入香腸臘肉片，炒冒油，放入一勺豆瓣醬，炒成辣椒油，放入蔥片，干紅辣椒翻炒出香味 。
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放入包菜，添加小勺糖，一勺生抽醬油 。
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火翻炒勻稱熄火起鍋 。
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制成品 。
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