芽苗菜口感清脆，營養豐富，深受大眾喜愛 。目前芽苗菜的品種越來越多樣化，那么什么是芽苗菜呢？
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【芽苗菜口感清脆,營養豐富,深受大眾喜愛 什么是芽苗菜】芽苗菜，即豆芽，是從豆類、谷類和樹種中培育出來的芽才，又稱活蔬菜 。它的風味獨特，營養豐富 。
購買時注意不要選擇激素或化肥催發的 。優質豆芽不太黃色，異常豆芽顏色為白色，含水量大，芽莖仍然很厚 。
以上都是關于什么是芽苗菜的 。
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