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胡蘿卜土豆燉牛肉,玉米養生湯 胡蘿卜土豆怎么做好吃

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一、胡蘿卜土豆燉牛肉 。
提前準備食物：牛肉、土豆、胡蘿卜、韭菜苔、八角、良姜、桂丁、白蔻、小蔥、生抽、鹽、生抽醬油 。
將肉洗凈切割成3厘米左右的塊狀 。
牛肉冷水鍋里燒開2分鐘，用小漏勺撈起來，留意從開水的區域撈 。
綽水的牛肉入石鍋中，將八角、良姜、桂丁、白蔻放入鍋里，加充足量熱水 。
用電飯煲燉上一個半小時 。
將去皮洗凈的土豆、胡蘿卜切割成滾刀塊 。
將胡蘿卜、土豆放入鍋里，燉20min 。
加適量鹽，然后將韭菜苔段下鍋中翻兩下，掉色出香味就可以 。
二、土豆胡蘿卜苞米養生湯 。
提前準備食物：胡蘿卜、土豆、苞米、西紅柿、蒜末、鹽、油 。
胡蘿卜、土豆、苞米洗凈切完預留 。
涼鍋，低油，倒進蒜末煸炒出蒜香 。
添加胡蘿卜、土豆、苞米走紅煸炒1-2min 。
倒進冷水，蓋上蓋子，燒沸 。
西紅柿去皮，搗爛，參與到煮沸的鍋里 。
加盟少量鹽，文火燉15min，用小火在燉5分鐘即可 。
三、胡蘿卜燒土豆 。
提前準備食物：胡蘿卜、土豆、胖瘦生豬肉、小蔥、姜、蒜頭、米酒、生抽、食用油、鹽 。
胡蘿卜、土豆、生豬肉洗凈切大片 。
蔥切蔥花，姜切碎，蒜拍扁剁蒜末 。
鍋中加食用油，熱熱的情況下放入小肉，中火煸黃，放入蔥、生姜沫進行爆香 。
添加料酒去腥、加生抽提色 。
倒進土豆片、胡蘿卜片、冷水、鹽 。
【胡蘿卜土豆燉牛肉,玉米養生湯 胡蘿卜土豆怎么做好吃】燒沸，放入蒜末煸炒提鮮、熄火起鍋就可以 。