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桃膠燉奶煮多久

生活經驗桃膠燉奶

桃膠作為一種常見的中藥 ， 具有很強的分泌濁度和利尿作用 ， 以及降低血脂和抗皺皮膚的作用 ， 被許多人在生活中食用 。那么桃膠燉牛奶要煮多久呢？

桃膠燉奶煮多久

文章插圖
桃膠顏色如琥珀 ， 質地堅硬 ， 但水溶性好 。用清水浸泡可以軟化 ， 浸泡后的桃膠可以煮20~30分鐘左右 。
【桃膠燉奶煮多久】桃膠含有氨基酸、糖、蛋白質等營養成分 ， 具有美容、潤腸通便的功效 。夏天吃桃膠可以清熱解暑 ， 生津止渴 。秋冬吃桃膠有滋補身體的作用 。
桃膠的主要成分是半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等 ， 桃膠是桃樹分泌的淺黃色粘性液體 ， 經風吹日曬后 ， 變成硬膠 ， 高溫可煮沸 。
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