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生蠔的肉質鮮美,營養豐富! 生蠔的吃法有哪些

生活經驗生蠔

提到生蠔 ， 想必大家去吃烤串時 ， 也會經常吃 ， 生蠔的口感美味 ， 營養全面！面對鮮美的蠔 ， 沒有人能夠抵觸患上它誘惑 ， 那樣生蠔的吃法有哪些呢？

生蠔的肉質鮮美,營養豐富! 生蠔的吃法有哪些

直接生吃：將新鮮的生蠔洗凈放入開水中 ， 氽、燙去殼 ， 蘸含姜、胡椒粉的海鮮汁或辣醬油 。
生炒：堂灼生蠔的處理方式：用香腸、老母雞、瑤柱、瘦肉煲3鐘頭湯 ， 并放入芍藥花、蔥末、枸杞子等成分 。酒精爐引燃大骨湯 。隨個人愛好 ， 可生吃生蠔 ， 蘸日本芥末醬 ， 也可配鮮香味調味品將生蠔涮來吃 。
溫炒：蔥姜不銹鋼板生蠔的處理方式：先將生蠔撥殼洗凈割開 ， 用熱水氽至八成熟撈起來控干 。用廣東省大蔥、姜片出鍋進行爆香三分鐘 。生蠔落不銹鋼板 ， 澆上滾油就可以 。
【生蠔的肉質鮮美,營養豐富! 生蠔的吃法有哪些】火熱：泰汁燒生蠔的處理方式：將生蠔洗凈后 ， 用姜酒、調味品腌漬5min 。上鍋煎熟 。澆上泰汁 。
煨湯：純天然生蠔湯做法：鮮生蠔肉60克洗凈 ， 切半片 。海菜清理放入碗中 ， 加白湯、蠣小肉、蔥段、細姜片 ， 放入鍋蒸30min 。取下添加食鹽、雞精、胡椒粉、紹興酒調均勻 。
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