1、材料：食用油50克、醬油1大匙、高湯適量、精鹽1小匙、味精0.5小匙、五花肉200克、白菜200克、粉條100克、花椒10粒、大料2粒、桂皮1片 。
2、五花肉洗凈切小塊；白菜洗凈切條；粉條用溫水泡軟備用；
3、把五花肉放入高壓鍋內燉約30 分鐘；
4、白菜內加醬油、鹽腌制，把鍋燒熱，加入少許油，將腌制好的白菜炒香；
【五花肉燉粉條怎么做】5、將高湯、粉條、花椒、大料、桂皮放入高壓鍋內和五花肉一起燉香，加味精即可 。
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