碳水化合物是由碳、氫和氧組成的 。因為它所含的氫氧比例是二比一 , 和水一樣 , 所以被稱為碳水化合物 , 是為人體提供熱能的三大營養素中最便宜的 。碳水化合物有哪些食物?

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糖 。白糖、紅糖、冰糖等糖類大多含有較高的碳水化合物 , 分布廣泛 , 易于獲得 。
谷物 。谷物是人體碳水化合物攝入的重要來源之一 , 如大米和小麥 , 每100克大米含有75克碳水化合物 。
土豆、紅薯等土豆和紅薯的碳水化合物含量不低 。每100克土豆含有約16克碳水化合物 , 每100克土豆含有約23克碳水化合物 。
【碳水化合物食物有哪些】這就是碳水化合物食品的介紹 。
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