準備材料:西蘭花200克，蒜末5克，辣椒粉適量，食用油5毫升，鹽6克，蠔油3克 。
用清水煮沸，倒入西蘭花，焯水30秒取出 。
倒入食用油，放入蒜末，大火香 。
倒入西蘭花，翻炒均勻 。
【西蘭花的做法 素炒西蘭花怎么炒】加入蠔油和鹽，翻炒均勻 。
倒入適量辣椒，翻炒均勻 。
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