1、首先取適量的麥粒，一般每次1-2斤左右都可以，然后放在盆里倒入清水浸泡24小時 ， 然后撈出來以后放入高壓鍋內(nèi)加入清水，不要加的太多 ， 以沒過麥粒為準(zhǔn) 。
2、然后打開高壓鍋，等到高壓鍋剛開始上汽的時候就馬上關(guān)火，然后等待10分鐘左右打開高壓鍋，此時麥粒剛好已經(jīng)膨脹好了，而且沒有裂開 ， 取出來麥粒以后再冷卻一會兒 。
【怎樣泡什麥粒釣大鯽魚】3、最后加入一袋甜酒曲（超市就有賣的，一般就是幾毛錢一袋），混合均勻以后，分袋密封好以后，放入冰箱保鮮里就可以，隨用隨?。?

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