1、準備食材：雞肉100克；河粉200克；紅辣椒2根；蔥2根；香菜適量；魚露適量；白砂糖適量；鹽少許 。
2、鍋中加入水，放入雞肉 。
3、雞肉煮熟、煮至湯汁金黃色 。
4、把雞肉撈出涼下 ， 撕成小塊，雞湯待用 。
5、拿另一個鍋把河粉煮熟 。
6、撈出河粉瀝干后待用 。
7、紅辣椒切小段，蔥和香菜切碎 。
8、魚露加入白砂糖，再加入紅辣椒段拌勻后倒入雞湯中 ， 加入鹽拌勻 。
【越南雞肉粉竅門】9、煮好的河粉倒入碗中，撒上蔥碎和香菜碎，倒入湯即可 。
1、準備食材：雞肉100克；河粉200克；紅辣椒2根；蔥2根；香菜適量；魚露適量；白砂糖適量；鹽少許 。
2、鍋中加入水，放入雞肉 。
3、雞肉煮熟、煮至湯汁金黃色 。
4、把雞肉撈出涼下 ， 撕成小塊，雞湯待用 。
5、拿另一個鍋把河粉煮熟 。
6、撈出河粉瀝干后待用 。
7、紅辣椒切小段，蔥和香菜切碎 。
8、魚露加入白砂糖，再加入紅辣椒段拌勻后倒入雞湯中 ， 加入鹽拌勻 。
【越南雞肉粉竅門】9、煮好的河粉倒入碗中，撒上蔥碎和香菜碎，倒入湯即可 。