提前準備食物:臘肉、食用油、黎蒿、蔥、姜、蒜、鹽、生抽 。
新鮮的黎蒿去葉和老根、清洗、切條 。
臘肉切成片 。
涼鍋起油,下蔥、姜、蒜、小辣椒進行爆香 。
【臘肉炒片刻不容緩,你知道嗎 黎蒿菜怎么炒】放入臘肉爆鍋一會兒 。
贅肉炒到全透明時,放入黎蒿,走紅翻炒 。
翻炒至黎蒿斷生放入適量鹽和醬油 。
翻炒勻稱,起鍋擺盤裝飾就可以 。
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