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隔夜茶|隔夜茶是“害人水”，不但有毒還致癌？不敢碰隔夜茶的人都看看吧( 二 )

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四、如何健康喝茶？兩位院士給出答案
在正確喝茶的前提下 ， 是可以給健康帶來好處的 ， 具體要如何做呢？
中國工程院院士陳宗懋認為 ， 喝茶要注意遵循規律 ， 一般建議胃腸道不好的人少喝綠茶 ， 可以多喝一些紅茶 ， 對胃腸道健康有好處 。
而劉仲華院士也分享了自己關于喝茶的心得 ， 他認為六種茶葉各有風格 ， 在功能成分上也有很大差異 ， 可以交替飲用感受不同的風味 。
按照茶葉氧化、發酵程度來排序 ， 順序應該為綠茶>白茶>黃茶>烏龍茶>紅茶>黑茶 ， 建議喝茶可以從輕氧化的喝到重發酵的 。 如晨起可以喝一杯綠茶 ， 可以讓人更有精神；晚上吃得太油膩了 ， 可以喝黑茶幫助消化；夏天可以喝涼性的綠茶、白茶；冬天可以喝紅茶、黑茶 ， 性質相對溫度；年齡大的人對于咖啡因代謝較差 ， 可以選擇含量低的黑茶飲用 。
當然 ， 喝茶主要還是看個人的選擇和偏好 ， 沒有明確的標準 ， 在飲用時避開一些可能帶來健康隱患的即可 。
參考資料：
[1
《什么？喝茶更容易得癌？是的 ， 但事情是這樣的……》.健康時報.2019-09-03
[2
《適合中國人的防三高法：喝茶！但要注意這5點 ， 才能喝出健康~》.我是大醫生官微.2021-06-26
[3
《茶科普 | 兩位院士談健康喝茶：一天、一年、一生都要遵循規律》.中國茶葉學會.2021-11-01
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