【干海參存放方法】1、通風干燥保存：將干海參密封，放在通風干燥處也可保存許久，通常２至３年沒有問題，口感也非常好，還不變質 。在選干海參時質量好的干海參更宜保存，中鹽干海參是質量最好，它的表面會有許多的鹽結晶，一般為鹽白色，吃時可感受到明顯的咸味 。選擇這種干海參，常溫干燥處保存也能保存許久 。
2、放置在高處：盡量不要太接近地面 ， 地面濕氣重易影響海參品質 。
3、單獨保存：不能和其他干制品放在一起，易串味 。

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