紅豆的功效：
1、紅豆中的蛋白質含量較高，宜與谷類食品混合成豆飯或豆粥食用，一般做成豆沙或作糕點原料；
2、紅豆不僅是美味可口的食品 ， 而且是醫家治病的妙藥 。中醫學認為，紅豆氣味甘、酸、平、無毒，對脾胃虛弱的人比較適合;
3、紅豆在食療中常被用于高血壓、動脈粥樣硬化、各種原因引起的水腫及消暑、解熱毒、健胃等治療 。
薏米的功效：
1、薏米富含淀粉、蛋白質、多種維生素及人體所需的多種氨基酸；
【紅豆薏米紅米的功效】2、薏米具有健脾利濕、清熱排膿等功效；

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