是 。雞蛋餅的面糊中含有雞蛋、水、面粉、淀粉等食材，因此面糊本身是濕濕、黏黏的，如果雞蛋餅煎的時間過短或者火候不夠 ， 就可能沒煎熟，雞蛋餅就會是黏黏的，吃上去會有一股面糊的生味 。
【雞蛋餅黏黏的是沒熟嗎】雞蛋餅是由新鮮的雞蛋、優質面粉、淀粉、食用鹽、雞精、蔥、油、等精制而成 ?？诟袧櫥?，細嫩，營養豐富，是早餐的最佳食品，不上火 。雞蛋是人類最好的營養來源之一 ， 雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質 。對人而言，雞蛋餅的蛋白質營養豐富，品質最佳，僅次于母乳 。一個雞蛋餅所含的熱量 ， 相當于半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有磷、鋅、鐵、這些營養都是人體必不可少的，它們起著極其重要的作用，如修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與復雜的新陳代謝過程 。
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